Logo

Питьевая вода из крана

Питьевая вода из крана – это достижение, ставшее воз­мож­нос­тью бла­го­да­ря сис­те­ме во­до­снаб­же­ния и цен­т­ра­ли­зо­ван­но­го очищения пресной воды [1], [2]. Можно ли пить воду из крана? Зависит от качества воды в источнике и процедуры её очищения [3], [4]. Дать однозначный ответ невозможно, но если дом построен после 1950-го года и если установить на трубопровод в доме фильтр с об­рат­но­ос­мо­ти­чес­кой мембраной [5], а тем более, если её кипятить [6], то, скорее всего, можно. И сегодня в мире существует тенденция отказа от бу­ти­ли­ро­ван­ной воды в пользу фильт­ро­ван­ной воды из крана [7]. Во-первых, потому что это выгодно эко­но­ми­чес­ки [8], во-вторых, потому что такая вода ничем не хуже [9] и, в третьих, потому что неправильно бу­ти­ли­ро­ван­ная вода может быть токсичной [10], [11].

ПИТЬЕВАЯ ВОДА

Мы ни в коем случае не пытаемся убедить читателей пить воду из крана, или предпочесть её бу­ти­ли­ро­ван­ной воде. Мы стараемся указать на то, что, скорее всего, ни бу­ти­ли­ро­ван­ная вода, ни очищенная питьевая вода из крана не причинят потребителям никакого вреда. Просто у людей есть убеждения насчёт качества бу­ти­ли­ро­ван­ной воды и низкого качества воды из крана [7], [12]. Именно поэтому мы стараемся указать на то, что вред может причинить и бу­ти­ли­ро­ван­ная вода, а хорошо очищенная вода из крана не менее безопасна. И зависит это ис­клю­чи­тель­но от качества обработки воды и соблюдения технических норм при доставке воды потребителю.

Зачем вообще пьют воду? Вода является важным пищевым элементом, без которого организм земного типа не может существовать [13]. Именно поэтому при поиске внеземных цивилизаций важным критерием отбора потенциально обитаемых планет является наличие воды. Например, пред­по­ла­га­ет­ся, что вероятно в Солнечной системе жизнь земного типа может быть обнаружена в замёрзшем океане спутника Юпитера – Европе. Но поскольку человек хочет не просто жить, а ещё и жить хорошо и долго, людям важно не только пить абы какую воду, лишь бы не помереть, а пить хорошую воду и в достаточном количестве [14], [15]. В среднем в развитых странах люди пьют от 720 до 2.600 мл воды в день, а нормой является 1.500–3.000 мл в день [16].

Питьевая вода из крана: плюсы

Вода является натуральным источником многих мик­ро­эле­мен­тов, но сколько-нибудь су­щест­вен­но потребление воды может повлиять только на запасы магния [17]. Хотя, если регулярно пить жёсткую воду, то это может негативно сказаться на здоровье [18]. Но в хорошо очищенной питьевой воде из крана примесей нет [9], поэтому в некоторые фильтры добавляют специальные таблетки с магнием для обогащения воды [19]. В тоже время, это совсем не означает, что не следует пить минеральную воду, наоборот, её можно и нужно пить, поскольку она полезная и вкусная [20]. Вкус воды, вообще, определяется её примесями [21], но в воде их очень мало, и сколько-нибудь существенно удов­лет­во­рить потребности в мик­ро­эле­мен­тах за счёт воды, можно только в отношении магния. И питьевая вода из крана с этим справляется!

ПИТЬЕВАЯ ВОДА ИЗ КРАНА

Многие боятся пить воду из крана из-за хлорки, ведь первичная очистка воды осу­щест­вля­ет­ся именно хлором [22]. На самом деле, на сегодняшний день первичную очистку воды осуществляют гид­ро­хло­ри­дом натрия, поскольку он более безопасный, но и хлор в питьевой воде находится в чрезвычайно ничтожных количествах [23]. С другой стороны, есть корреляции между по­треб­ле­ни­ем хло­ри­ро­ван­ной воды и побочными эффектами, ска­зы­ваю­щи­ми­ся на здоровье потребителей [22][24]. Именно поэтому и рекомендуется воду до­пол­ни­тель­но фильтровать и кипятить. В тоже время, очищают хлором не всю воду, и хлор является только первичным способом обработки воды, после которого следует озонирование [25], [26]. За озонированием следует очистка воды коагулянтом [27], [28], потом вода поступает в отстойник, где примеси опускаются на дно [29], а затем воду снова озонируют и, по необходимости, фильтруют ак­ти­ви­ро­ван­ным углём [30], [31].

ЗАПАСЫ ВОДЫ

Сейчас появился ещё один до­пол­ни­тель­ный способ фильтрации воды – ульт­ра­фильт­ра­ция [32], суть которого заключается в геноциде микробов. В принципе, после всех этих процедур воду можно смело пить, но, пока она доходит до потребителя, она течёт по трубам разного качества, при этом, насколько доб­ро­со­вест­но выполнены все процедуры фильтрации, известно только богам, поэтому и ре­ко­мен­ду­ет­ся питьевую воду из крана до­пол­ни­тель­но фильтровать самому. С этой целью можно использовать фильтры, которые крепятся к тру­бо­про­во­ду, или настольные фильтры. Воду, которую человек пьёт, конечно, желательно ещё и кипятить, а воду, которая идёт на при­го­тов­ле­ние пищи, можно смело использовать сразу после фильтрации. Плюсом питьевой воды из крана является её доступность, дешевизна и контроль качества до­пол­ни­тель­ной очистки перед упо­треб­ле­ни­ем.

Источники

[1] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4619671/

[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2509614/

[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4223580/

[4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3134515/

[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4586667/

[6] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3588186/

[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2714301/

[8] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3084479/

[9] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1495189/

[10] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3299092/

[11] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3791860/

[12] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2827464/

[13] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/

[14] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4207053/

[15] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495085/

[16] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4473081/

[17] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/

[18] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3775162/

[19] aquaphor.ru/magnesium

[20] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4223198/

[21] europepmc.org/abstract/med/23200507

[22] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1638297/

[23] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1638014/

[24] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2072848/

[25] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC202897/

[26] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4106612/

[27] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3013246/

[28] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4730453/

[29] ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK28455/

[30] ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234593/

[31] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC243753/

[32] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1932788/

[свернуть]
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Оставьте первый комментарий!

Уведомлять
avatar