Logo

Вред пестицидов

Приветствуем всех потребителей сельско­хо­зяй­с­т­вен­ной про­дук­ции! Се­год­ня мы по­го­во­рим про вред пес­ти­ци­дов. Ис­то­рию их по­яв­ле­ния. Клас­си­фи­ка­цию пес­ти­ци­дов по про­ис­хож­де­нию. Ка­кие из них с ка­кой целью ис­поль­зу­ют­ся. Как их клас­си­фи­ци­ру­ют по сте­пе­ни ток­сич­нос­ти. Нас­коль­ко они вред­ны для че­ло­ве­ка. Можно ли обой­тись без их ис­поль­зо­ва­ния. Су­щест­ву­ет ли у них аль­тер­на­ти­ва. Бе­зо­пас­нее ли они ге­не­ти­чес­кой мо­ди­фи­ка­ции жи­вот­ных и рас­те­ний. А также скан­да­лы, ин­три­ги, рас­сле­до­ва­ния! Само собой, что с ссыл­ка­ми на на­уч­ные ис­сле­до­ва­ния, пос­мот­реть ко­то­рые можно вни­зу ста­тьи в ис­точ­ни­ках. Ну а те­перь да­вай­те уз­на­ем, как «нас тра­вят» и без вся­ких ГМО!

ВРЕД ПЕСТИЦИДОВ

Вред пестицидов хорошо подтверждается на­уч­ны­ми ис­сле­до­ва­ни­я­ми [1]. Осо­бен­но в от­но­ше­нии самих сельско­хо­зяйст­вен­ных ра­бот­ни­ков [2]. Пос­коль­ку они на­и­бо­лее плотно с ними взаимо­дейст­ву­ют. При­чём тут дело не в «на­ту­раль­нос­ти». Ведь не в за­ви­си­мос­ти от про­ис­хож­де­ния пес­ти­ци­дов, многие из них спо­соб­ны на­кап­ли­вать­ся, как в ок­ру­жа­ю­щей среде, так и в ор­га­низ­ме че­ло­ве­ка [3]. Хотя стоит приз­нать, что есть бо­лее и ме­нее вред­ные пес­ти­ци­ды [4]. Ввиду чего боль­шую часть пре­па­ра­тов, вхо­дя­щих в самую по­пу­ляр­ную в мире груп­пу пес­ти­ци­дов ‒ хло­рор­га­ни­чес­ких ‒ в США зап­ре­ти­ли к ис­поль­зо­ва­нию ещё в се­ре­ди­не 2000-х [5]. Но их ак­тив­но про­дол­жа­ют ис­поль­зо­вать в Ин­дии [6].

Так если пестициды вредны, то почему бы прос­то не от­ка­зать­ся от их ис­поль­зо­ва­ния? Опять во всём ви­но­ва­та че­ло­ве­чес­кая жад­ность? В ка­ком-то смыс­ле, ко­неч­но, да. Потому что на чём-то эко­но­мят, где-то при­во­ро­вы­ва­ют и как-то вык­ру­чи­ва­ют­ся. Но, на са­мом деле, прос­то взять и от­ка­зать­ся от пес­ти­ци­дов не­воз­мож­но. Пос­коль­ку это не­ми­ну­е­мо при­ве­дёт к про­до­вольст­вен­ной ка­таст­ро­фе [7]. Ведь пес­ти­ци­ды ис­поль­зу­ют для за­щи­ты от вре­ди­те­лей. А зна­чит, их ис­поль­зо­ва­ние спо­соб­с­т­ву­ет по­вы­ше­нию пло­до­род­нос­ти зе­мель­ных уго­дий и сох­ра­не­нию уро­жая во время хра­не­ния. Вви­ду чего, от­каз от них не­ми­ну­е­мо при­ве­дёт к не­хват­ке еды. Хотя это и не зна­чит, что от них нель­зя от­ка­зать­ся в прин­ци­пе. Но об этом не­мно­го поз­же!

Начало борьбы

Около 14.000 лет назад случилась нео­ли­ти­чес­кая ре­во­лю­ция ‒ пе­ре­ход от охо­ты и со­би­ра­тель­с­т­ва к сельс­ко­му хо­зяйст­ву [8]. В ре­зуль­та­те чего воз­ник­ла не­об­хо­ди­мость обе­ре­гать урожай. Что и было ре­а­ли­зо­ва­но с по­мо­щью пыли, золы и на­во­за [9]. А при­мер­но 10.000 лет на­зад люди до­ду­ма­лись ис­поль­зо­вать для борь­бы с вре­ди­те­ля­ми ко­шек [10]. Ко­то­рым раз­ре­ша­ли охо­тить­ся на мышей в скла­дах зерна. При этом дос­то­вер­но из­вест­ное ис­поль­зо­ва­ние со­е­ди­не­ний серы для борь­бы с вре­ди­те­ля­ми при­хо­дит­ся на 2.500 год до на­шей эры [11]. До чего до­ду­ма­лись ещё шу­ме­ры. И хотя с тех пор из­вест­но немало от­кры­тий на поп­ри­ще борь­бы с вре­ди­те­ля­ми, нас­то­я­щая ре­во­лю­ция слу­чи­лась в 1935 го­ду.

Что такое осень?

В 1930-х годах швейцарский химик и ла­у­ре­ат Но­бе­лев­с­кой пре­мии Па­уль Мюл­лер впер­вые об­на­ру­жил, что на­и­бо­лее из­вест­ный хло­рор­га­ни­чес­кий агент дих­лор­ди­фе­нил­три­хлор­этан (ДДТ) яв­ля­ет­ся ин­сек­ти­ци­дом [12]. За что в 1948 году по­лу­чил Но­бе­лев­с­кую пре­мию [13]. Хотя впер­вые ДДТ был син­те­зи­ро­ван ещё в 1874 году От­ма­ром Цайд­ле­ром [14]. Но он долго ос­та­вал­ся без дела. А най­ти способ его при­ме­не­ния уда­лось имен­но Па­у­лю Мюл­ле­ру. Ввиду чего XX век и стал ве­ком ре­во­лю­ции в борь­бе со вре­ди­те­ля­ми. Но, на са­мом деле, хи­ми­чес­кое про­из­вод­с­т­во пес­ти­ци­дов берёт на­ча­ло ещё в се­ре­ди­не XIX века. Со­от­вет­с­т­вен­но, если ра­нее при­ме­ня­ли только не­ор­га­ни­чес­кие пес­ти­ци­ды и ор­га­ни­чес­кие пес­ти­ци­ды ес­тест­вен­но­го про­ис­хож­де­ния. То с се­ре­ди­ны XIX века на­чи­на­ют ак­тив­но ис­поль­зо­вать ор­га­ни­чес­кие пес­ти­ци­ды син­те­ти­чес­ко­го про­ис­хож­де­ния.

СИНТЕТИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ

С 1867 года начинают активно использовать со­е­ди­не­ния мышь­я­ка [15]. В 1885 ‒ Пьер Мари Алек­сис Миль­яр­де от­кры­ва­ет смесь из раст­во­ра мед­но­го ку­по­ро­са и из­вест­ко­во­го мо­ло­ка. Из­вест­ную теперь, как бо­род­с­кая жид­кость. Ко­то­рую до сих пор при­ме­ня­ют в сель­с­ком хо­зяйст­ве [16]. А в 1886 году в Ка­ли­фор­нии на­чи­на­ют ак­тив­но ис­поль­зо­вать по­ли­суль­фи­ды каль­ция [17]. И, тем не менее, ре­во­лю­цию пред­сто­я­ло со­вер­шить имен­но ДДТ. И имен­но ему же пред­сто­я­ло стать пер­вым «кам­нем прет­кно­ве­ния» в ис­поль­зо­ва­нии пес­ти­ци­дов. Пос­коль­ку ока­за­лось, что он опа­сен! И опа­сен, как для ок­ру­жа­ю­щей среды, так и для лю­дей [18]. Ввиду чего на се­год­няш­ний день Сток­гольм­с­кой кон­вен­цией его при­ме­не­ние раз­ре­ше­но ис­клю­чи­тель­но в целях борь­бы с ма­ля­рий­ны­ми ко­ма­ра­ми [19].

Новичок

Помимо хлорорганических соединений, к ко­то­рым и от­но­сит­ся ДДТ, ши­ро­ко при­ме­ня­ют­ся син­те­ти­чес­кие пес­ти­ци­ды, от­но­ся­щи­е­ся к фос­фор­ор­га­ни­чес­кой группе, кар­ба­ма­там, пи­рет­ро­и­дам, нео­ни­ко­ти­но­и­дам, фе­ни­ла­ми­дам и про­чим [20]. Нап­ри­мер, к фос­фор­ор­га­ни­чес­кой груп­пе от­но­сят­ся от­рав­ля­ю­щие газы типа «но­ви­чок» [21]. Ко­то­рым, как ут­вер­ж­да­ют бри­тан­с­кие СМИ, рос­сий­с­кие спец­служ­бы пы­та­лись от­ра­вить Скри­па­ля [22]. Но им это­го сде­лать не уда­лось! Хотя это и не от­ме­ня­ет вреда пес­ти­ци­дов. А, на­о­бо­рот, сви­де­тель­с­т­ву­ет в его поль­зу. Ведь вред не обя­за­тель­но дол­жен быть ле­таль­ным. Дос­та­точ­но и того, что­бы пес­ти­ци­ды прос­то спо­соб­с­т­во­ва­ли раз­ви­тию тех или иных па­то­ло­гий.

Вред пестицидов

Исследования показывают, что некоторые пес­ти­ци­ды могут сти­му­ли­ро­вать раз­ви­тие он­ко­ло­ги­чес­ких за­бо­ле­ва­ний [23]. Дру­гие ис­сле­до­ва­ния по­ка­зы­ва­ют взаимо­связь между ис­поль­зо­ва­ни­ем пес­ти­ци­дов и раз­ви­ти­ем сер­деч­но‒со­су­дис­тых за­бо­ле­ва­ний [24]. Наб­лю­да­ет­ся и кор­ре­ля­ция меж­ду пот­реб­ле­ни­ем об­ра­бо­тан­ных пес­ти­ци­да­ми про­дук­тов и раз­ви­ти­ем бо­лез­ни Пар­кин­со­на [25]. А так­же бо­лез­ни Альц­гей­ме­ра [26]. Причём пес­ти­ци­ды могут на­но­сить пов­реж­де­ния и струк­ту­ре ДНК [27]. Что, в ито­ге, про­яв­ля­ет­ся в пе­ре­да­че па­то­ло­гий по нас­лед­с­т­ву детям [28]. Но сле­ду­ет по­ни­мать, что пес­ти­ци­ды между со­бой очень силь­но раз­ли­ча­ют­ся. По­э­то­му го­во­рить о вреде пес­ти­ци­дов в целом край­не сложно. Каж­дый пре­па­рат сле­ду­ет про­ве­рять от­дель­но! Но есть об­щие тен­ден­ции, свойст­вен­ные тем или иным груп­пам пес­ти­ци­дов [29].

Токсичность пестицидов

Класс токсичности

Уровень токсичности

Перорально

Дермально

Ia

Экстремаль­но ток­сич­ны

<5

<50

Ib

Очень ток­сич­ны

5‒50

50‒200

II

Умеренно ток­сич­ны

50‒2.000

200‒2.000

III

Немного ток­сич­ны

>2.000

>2.000

IV

Вряд ли пред­с­тав­ля­ют уг­ро­зу в ти­пич­ных ус­ло­ви­ях

≥ 5.000

Дозировки указаны в зна­че­нии ЛД50 (мг/кг мас­сы те­ла) ‒ сред­няя до­зи­ров­ка, вы­зы­ва­ю­щая смерть по­ло­ви­ны чле­нов экс­пе­ри­мен­таль­ной груп­пы жи­вот­ных при вве­де­нии ве­ществ кры­сам пе­ро­раль­но, то есть пу­тём прог­ла­ты­ва­ния, и дер­маль­но ‒ пу­тём на­не­се­ния на ко­жу. Дан­ные для таб­ли­цы взя­ты из ис­точ­ни­ка № 30

Классификация по целям применения

Название группы

Цель применения

Вирициды

Уничтоже­ние ви­ру­сов

Бактерициды

Уничтоже­ние бак­те­рий

Фунгициды

Борьба с гриб­ка­ми и ооми­це­та­ми

Альгициды

Уничтоже­ние во­до­рос­лей

Гербициды

Уничтоже­ние сор­ня­ков

Антидоты гер­би­ци­дов

Защита куль­тур­ных рас­те­ний в ус­ло­ви­ях при­ме­не­ния гер­би­ци­дов

Акарициды

Уничтожение кле­щей

Инсектициды

Уничтожение на­се­ко­мых

Регуляторы рос­та на­се­ко­мых

Нарушение рос­та и раз­ви­тия на­се­ко­мых

Хемостери­лян­ты

Стерилизация на­се­ко­мых

Антифи­дан­ты

Защита рас­те­ний от по­е­да­ния на­се­ко­мы­ми и жи­вот­ны­ми

Репел­лен­ты на­се­ко­мых

Отпугивание на­се­ко­мых

Аттрактан­ты на­се­ко­мых

Заманивание на­се­ко­мых-вре­ди­те­лей в ло­вуш­ки

Нематици­ды

Уничтожение рас­ти­тель­но­яд­ных не­ма­тод

Моллюско­ци­ды

Уничтоже­ние ули­ток и слиз­ней

Авициды

Уничтоже­ние птиц

Репелленты птиц

Отпугивание птиц

Роденти­ци­ды

Уничтоже­ние гры­зу­нов

Репелленты мле­ко­пи­та­ю­щих

Отпугивание мле­ко­пи­та­ю­щих

Вещества-си­нер­гис­ты

Вещества, по­вы­ша­ю­щие ток­сич­ность пес­ти­ци­дов

Данные из таблицы взя­ты из ис­точ­ни­ка № 31

Статистика использования

ПЕСТИЦИДЫ

Альтернативы

Самой очевидной альтернативой является от­каз от пес­ти­ци­дов и воз­в­рат к «ор­га­ни­чес­кой» пище. Что при­ве­дёт либо к не­дос­тат­ку про­дук­тов, либо к вы­руб­ке лесов, ос­во­е­нию новых зе­мель­ных уго­дий в сельско­хо­зяйст­вен­ных целях и со­от­вет­с­т­ву­ю­ще­му ущер­бу ок­ру­жа­ю­щей среде [32]. По­э­то­му это ре­ше­ние осу­щест­ви­мо толь­ко в слу­чае зна­чи­тель­но­го сок­ра­ще­ния чис­лен­нос­ти по­пу­ля­ции че­ло­ве­чест­ва. А это­го не пред­ви­дит­ся [33]. Дру­гой аль­тер­на­ти­вой яв­ля­ет­ся раз­ви­тие тех­но­ло­гий сель­ско­го хо­зяйст­ва. Нап­ри­мер, раз­ра­бот­ка био­пес­ти­ци­дов [34]. Хотя чем «на­ту­раль­ные» пес­ти­ци­ды лучше «вред­ной хи­мии» ‒ науке не­из­вест­но. Они точ­но так же мо­гут об­ла­дать по­боч­ны­ми эф­фек­та­ми [35]. Ввиду чего на­и­бо­лее эф­фек­тив­ной и бе­зо­пас­ной аль­тер­на­ти­вой пес­ти­ци­дам на се­год­няш­ний день яв­ля­ет­ся тех­но­ло­гия ге­не­ти­чес­кой мо­ди­фи­ка­ции [36]. С под­роб­ным раз­бо­ром ко­то­рой вы мо­же­те оз­на­ко­мить­ся в нашей ста­тье про ГМО про­дук­ты.

Заключение

  1. Вред пестицидов под­т­вер­ж­да­ет­ся це­лым ря­дом на­уч­ных ис­сле­до­ва­ний. Но это не зна­чит, что все пес­ти­ци­ды оди­на­ко­во вред­ны. Пос­коль­ку они меж­ду со­бой мо­гут очень силь­но раз­ли­чать­ся, как по про­ис­хож­де­нию, так и по ха­рак­те­ру дейст­вия.
  2. Просто отказаться от пес­ти­ци­дов не­воз­мож­но. Пос­коль­ку это при­ве­дёт к го­ло­ду или эко­ло­ги­чес­кой ка­таст­ро­фе. Вви­ду че­го единст­вен­ной тех­но­ло­гией, ре­аль­но поз­во­ля­ю­щей от­ка­зать­ся от ис­поль­зо­ва­ния пес­ти­ци­дов, на се­год­няш­ний день яв­ля­ет­ся ге­не­ти­чес­кая мо­ди­фи­ка­ция ор­га­низ­мов.

Проверь себя – ответь на вопросы по статье

P.S. Бла­го­да­рим за вни­ма­ние! На­де­ем­ся, что ста­тья бы­ла ин­те­рес­на и поз­на­ва­тель­на. Ес­ли у вас ос­та­лись ка­кие-ли­бо воп­ро­сы, есть за­ме­ча­ния или вы хо­ти­те выс­ка­зать сло­ва бла­го­дар­нос­ти, то для все­го это­го мож­но вос­поль­зо­вать­ся фор­мой ком­мен­та­ри­ев ни­же. Оце­ни­вай­те ста­тью, де­ли­тесь ею с друзь­я­ми в со­ци­аль­ных се­тях, до­бав­ляй­те сайт в из­бран­ное и бо­ри­тесь с мра­ко­бе­си­ем во всех его про­яв­ле­ни­ях, аминь!

Источники

[1] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4456378/

[2] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6018562/

[3] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4947579/

[4] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1332649/

[5] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4314248/

[6] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1971137/

[7] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2984095/

[8] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4810507/

[9] onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1439-0418.1998.tb01475.x

[10] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5790555/

[11] courses.cit.cornell.edu/ipm444/lec-notes/extra/ipm-history.html

[12] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5069380/

[13] nobelprize.org/prizes/medicine/1948/muller/biographical/

[14] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1240724/

[15] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3179678/

[16] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5632739/

[17] lancaster.unl.edu/hort/articles/2002/lime-sulfur.shtml

[18] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2737010/

[19] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5629760/

[20] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5464684/

[21] royalsocietypublishing.org/doi/10.1098/rsos.181831

[22] bbc.com/news/uk-43315636

[23] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2231435/

[24] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2765359/

[25] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3295350/

[26] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5007474/

[27] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1559942/

[28] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2231436/

[29] researchgate.net/figure/Classification-of-pesticides-based-on-their-chemical-nature_tbl1_317943236

[30] researchgate.net/publication/313445102_Pesticides_Classification_and_Its_Impact_on_Human_and_Environment

[31] niphm.gov.in/Recruitments/ASO-PMD.pdf

[32] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5362009/

[33] esa.un.org/unpd/wpp/publications/files/wpp2017_keyfindings.pdf

[34] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3130386/

[35] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4168729/

[36] ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5020710/

[свернуть]

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

avatar
  Подпишись!  
Уведомлять
Вставить формулу как
Блок
Строка
Дополнительные настройки
Цвет формулы
Цвет текста
#333333
Используйте LaTeX для набора формулы
Предпросмотр
\({}\)
Формула не набрана
Вставить